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Horario:

  • Lunes a Jueves de 8:30h. a 17h.
  • Viernes de 8:30h. a 14:30h.
+34 965 117 321
info@obleaspastor.com

(+34) 965 117 321

Almendrados de Allariz con Oblea

Ingredientes

  • Almendras peladas – 250 g
  • Azúcar – 200 g
  • Claras de huevo – 5 claras
  • Obleas – 10 unidades Canela en polvo – ¼ cucharadita

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180 grados y preparar una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  2. precalentar horno
  3. En un procesador de alimentos trituramos las almendras, vacíanos el contenido en un recipiente y lo mezclamos con azúcar hasta lograr una masa homogénea.
  4. Estofado de pollo
  5. Añadir poco a poco las claras de huevo. Mezclar hasta tener una masa homogénea.
  6. Separar claras
  7. Hacemos bolitas con la masa y colocamos tres en cada oblea.
  8. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorado.